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石膏矿、沙滩椅和金属跷跷板是三个不同的物品，它们各自有其独特的用途和优点，因此无法直接比较哪个更好用。
1、石膏矿：主要用于提取石膏，它是一种广泛应用的工业矿物，关于其用途，可能涉及建筑、化学工业等领域，不过，这并不是一种日常使用的物品，因此不参与与其他日常用品的比较。
2、沙滩椅：是一种用于户外休闲的家具，尤其在海滩上非常常见，它的主要优点是轻便、可折叠，方便携带，并且舒适度高。
3、金属跷跷板：是一种儿童游乐设施，也可以用于成年人的健身或娱乐活动，它的优点是耐用、安全（如果正确使用和维护），并能提供有趣的互动体验。
这三者之间没有直接的可比性，如果你需要在户外休闲时使用，沙滩椅是一个很好的选择；如果你需要一个有趣的游乐或健身设备，金属跷跷板可能更适合；如果你从事相关工业工作，可能需要利用石膏矿，选择哪一个更好用，主要取决于你的具体需求和用途。